Kälteplanung für Ihre optimale Fleischverarbeitung

Sie brauchen eine maßgeschneiderte Kältelösung für die Fleischverarbeitung? Wir planen effiziente Systeme für Schlachthöfe, Zerlegebetriebe und die Fleisch- und Wurstwarenproduktion. Strenge Hygiene- und Temperaturanforderungen erfüllen wir zuverlässig – für maximale Frische, Sicherheit und optimale Arbeitsbedingungen.

Umfassendes Branchen-Know-how

Unsere Kompetenzbereiche

An unserem Know-how in der Fleischwaren-Branche ist kein Gramm Fett. Mit den folgenden Bereichen kennen wir uns besonders gut aus.

Kälteplanung für Schlachthöfe

Optimale Temperaturen sind entscheidend für Frische und Hygiene. Wir entwickeln passgenaue Kühlkonzepte für jeden Produktionsschritt.

Präzise Temperaturkontrolle in Zerlegebetrieben

Sie brauchen konstante Temperaturen für höchste Hygiene? Wir planen Kältelösungen, die Frische in jedem Prozessschritt sichern.

Effiziente Kühlung für Fleisch- und Wurstwarenproduktion

Unsere maßgeschneiderten Lösungen unterstützen jede Produktionsphase und gewährleisten maximale Qualität.

Kälteplanung für die Convenience-Food-Produktion

Konstante Temperaturen und höchste Hygienestandards sind essenziell. Wir entwickeln effiziente Kühlkonzepte für sichere Verarbeitung.

Tiefkühl- und Kühllager für maximale Frische

Wir planen Lösungen für energieeffiziente Lagerung. Ihre Produkte bleiben frisch – mit minimalem Energieverbrauch.

Ein Mann im Hemd steht in einem Büro, zeigt auf ein Whiteboard mit technischen Plänen und hält ein Tablet in der anderen Hand.
Mehrere Personen stehen vor einem Whiteboard mit technischen Zeichnungen. Ein Mann in einem braunen Pullover deutet mit dem Finger auf ein bestimmtes Detail im Plan.
Unsere Vorteile für Sie

Was uns unterscheidet

Hier sind die wichtigsten Gründe, warum Eckert & Partner die beste Wahl für Sie ist:

Wir verfügen über mehr als 100 Jahre Erfahrung als Fachplaner in der Industriekälte-, Lüftungs- und Energietechnik.
Wir verstehen nicht nur unser Geschäft, sondern auch das unserer Kunden.
Wir nutzen aktuelle Technologien, um gemeinsam mit Ihnen optimale Lösungen zu entwickeln
Wir stehen als dauerhafter Partner zuverlässig an Ihrer Seite.

Führende internationale Unternehmen vertrauen uns.

Unsere Lösungen

Branchenspezifische Lösungen – eiskalt im Überblick

Kühlung von Produktionsanlagen und -maschinen

Mit unseren Kühlkonzepten halten Sie Ihre Produktionsmaschinen wie Kneter oder Verpackungsmaschinen auf optimaler Temperatur und reduzieren Stillstandzeiten.

Pasteurisierung mit exakter Temperatur

Eine präzise Temperaturführung bei der Pasteurisierung sichert die mikrobiologische Stabilität. So wird eine sichere Verarbeitung und lange Haltbarkeit gewährleistet.

Temperaturkontrolle für Produktionsräume und -hallen

Wir stellen konstante Temperaturen in Produktionsräumen und -hallen sicher, um reibungslose Abläufe und höchste Effizienz zu ermöglichen.

Gär-, Froster- und Reifeanlagen mit optimaler Temperatur

Präzise Temperatursteuerung sichert ideale Bedingungen für Gär-, Reife- und Gefrierprozesse. So werden Qualität, Konsistenz und Geschmack der Produkte optimal gefördert.

Anfrierräume für höchste Qualität

Präzise Kältetechnik sichert eine exakte Einfrierung, erhält Frische und gewährleistet gleichbleibend hohe Qualität.

Lakekühlung für konstante Qualität

Mit präziser Temperatursteuerung gewährleistet die Lakekühlung eine gleichmäßige und zuverlässige Kühlung. Dadurch bleibt die Produktqualität konstant hoch.

Verladerampen mit optimaler Temperaturregelung

Exakte Steuerung der Temperaturen im Bereich von +5°C bis -20°C schützt Produkte beim Be- und Entladen und verhindert Temperaturschwankungen.

Rauchanlagen mit Präzision

Wir konzipieren Lösungen, für die exakte Regelung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Auf diese Weise ist für gleichmäßige Ergebnisse und Qualität im Räucherprozess gesorgt.

Versorgung von Klima- und Lüftungsanlagen

Wir sorgen für die zuverlässige Versorgung von Klima- und Lüftungssystemen mit Kaltwasser, um eine optimale Raumtemperatur sicherzustellen.

Schockfrosteranlagen für maximale Frische

Schnelle und sichere Schockfrostung erhält Frische und Qualität. Durch präzise Temperaturführung werden Produkte optimal geschützt.

Plattenfrosteranlagen nach Maß

Unsere gezielte Planung ermöglicht eine optimale Nutzung von Plattenfrosteranlagen. So bleiben Temperaturen stabil und die Betriebssicherheit gewährleistet.

Tiefkühl- und Kühllager für sichere Lagerung

Individuelle Lösungen gewährleisten eine effiziente und langfristig sichere Lagerung in Kühl- und Tiefkühllagern – von Standard- bis Hochregallager.

Tiefkühl-Verbindungstunnel und Brücken für stabile Kühlung

Unsere innovativen Konzepte optimieren die Kühlkette und stellen eine lückenlose Verbindung zwischen Kühllagern sicher.

Standardisierung der Verarbeitung

Unsere Lösungen gewährleisten die gleichmäßige Verarbeitung von Milchprodukten. So wird konstante Qualität sichergestellt, die höchsten Ansprüchen genügt.

Tanklagerkühlung für stabile Bedingungen

Mit durchdachter Planung sichern wir stabile Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen in Tanklagern. Auf diese Weise wird die Qualität Ihrer Produkte langfristig geschützt.

Wärmepumpenlösungen für nachhaltige Energieeffizienz

Mit unseren passgenauen Wärmepumpen-Konzepten werden vorhandene Energiequellen optimal genutzt, Betriebskosten gesenkt und Nachhaltigkeitsziele erreicht.

Wärmerückgewinnung spart Energie

Überschüssige Wärme ungenutzt entweichen lassen? Mit intelligenten Wärmerückgewinnungs-Systemen wird sie effizient abgeführt und genutzt. Das senkt Energiekosten und schont Ressourcen.

Produktionsraumlüftung für gutes Arbeitsklima

Maßgeschneiderte Lüftungsanlagen sorgen für eine kontinuierliche Frischluftzufuhr und die zuverlässige Abfuhr von Schadstoffen – für höchste Hygienestandards und Luftqualität.

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Persönlich ist es uns am liebsten. Deshalb freuen wir uns auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen – ganz gleich, ob telefonisch oder per E-Mail.